TORTITAS CON NATA

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TORTITAS AMERICANAS

¿A quién no le apetecen estas riquísimas Tortitas una tarde con l@s amig@s? Pues aquí os dejamos la receta para que las podáis hacer vosotr@s mism@s!!

 

Ingredientes:

Preparación:

1.- En un cuenco batimos un poco los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite, la leche y mezclamos.

2.- En otro recipiente mezclamos la harina con la pizca de sal y la levadura. Tamizamos la mezcla sobre los huevos y unimos muy bien todo, ayudándonos de un tenedor, hasta que no queden grumos.

3.- En una sartén de unos 12 cm, es el tamaño estándar para tortitas, ponemos una gota de aceite para engrasar. Pasamos papel absorbente para retirar el exceso y calentamos.

4.- Cuando la sartén esté bien caliente echamos un poco de masa, ayudándonos de un cucharón, suficiente para que la tortita resultante tenga 1 cm de espesor aproximadamente.

5.- En cuanto la masa empiece a burburjear daremos la vuelta a la tortita y haremos por el otro lado.

6.- Haremos la misma operación hasta terminar la masa.

7.- Servir inmediatamente.

 

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